セルフメンテナンス・ドット・ビズのスパイスベーシックレッスンは「LESSON 1」から「LESSON 4」までの4種類。お好きなレッスンをお好きな順番で単発受講可能です!
それぞれのレッスンで極めたいスパイスにフォーカスをあて、適合食材や薬理効果などをレクチャー。食べる以外でのスパイスの活用方法など、日々の暮らしに役立つ簡単スパイス活用術が満載です。

全てのレッスンで、「スパイスの基本作用」や「お料理で失敗しない為のテクニック」を解説。スパイスを体系的に学ぶことで、実践的なスパイスの使い方を身につけます。はじめて出逢うスパイスでも推測して使うことができる応用力を身につけます。「LESSON 1 - 4 」全てのレッスンを受講すると合計38種類のスパイスを極めることができます!

*「BASIC LESSON 1 - 4 」全てのレッスンに参加してくださった方でスパイスコーディネーター協会が実施する「スパイスクッキングアドバイザー認定試験」の受験を希望する方には受験資格(推薦状)を付与します。希望者は別途「試験対策特別講座」をプラスで受講ください。(特別講座:¥6,000 / 90分+協会指定テキスト代¥6,000がかかります)
SpiceBasic_lesson01
◎レッスンで使用するスパイスはオーガニック!
◎全てのレッスンでスパイスの基本作用やお料理で失敗しないためのテクニックを解説!
◎毎回異なるスパイスの調合をして頂きお持ち帰りいただきます。

次回レッスン日 LESSON 1 2017年7月12日 【19:00-20:30】
詳細&お申込みはこちらから!
LESSON 2 2017年7月26日 【19:00-20:30】
詳細&お申込みはこちらから!
LESSON 3 2017年8月09日 【19:00-20:30】
詳細&お申込みはこちらから!
LESSON 4 2017年8月23日 【19:00-20:30】
詳細&お申込みはこちらから!
レッスン料 90分 ¥6,000 / 1LESSON
場   所 essentia(学芸大学駅徒歩2分)
目黒区鷹番3-5-2
持  ち  物 筆記用具

*6種類のレッスン(体質別チュルナ調合 / 冷えとりマサラチャイ / SPICE BASIC 1 - 4)を毎月第2水曜日と第4水曜日に順番に行なっています。3ヶ月で全てのレッスンが1クールするスケジュールです。
*詳細のお問い合わせやご質問はいつでも大歓迎です!ぜひお気軽に!
キャンセルポリシーを必ずご確認ください