スパイスベーシックレッスンについて

スパイスベーシックレッスンについて

セルフメンテナンス・ドット・ビズのスパイスベーシックレッスンは「LESSON 1」から「LESSON 4」までの4種類。
それぞれのレッスンで極めたいスパイスにフォーカスをあて、適合食材や薬理効果などをレクチャー。食べる以外でのスパイスの活用方法など、日々の暮らしに役立つ簡単スパイス活用術が満載です。

レッスンでは、「スパイスの基本作用」や「お料理で失敗しない為のテクニック」を解説。スパイスを体系的に学ぶことで、実践的なスパイスの使い方を身につけます。はじめて出逢うスパイスでも推測して使うことができる応用力を身につけます。「LESSON 1 – 4 」全てのレッスンを受講すると合計38種類のスパイスを極めることができます!

スパイスベーシックレッスン

*「BASIC LESSON 1 – 4 」全てのレッスンに参加してくださった方でスパイスコーディネーター協会が実施する「スパイスクッキングアドバイザー認定試験」の受験を希望する方には受験資格(推薦状)を付与します。希望者は別途「試験対策特別講座」をプラスで受講ください。
(特別講座:¥6,000 / 90分+協会指定テキスト代¥6,000がかかります)

◎レッスンで使用するスパイスはオーガニック!
◎全てのレッスンでスパイスの基本作用やお料理で失敗しないためのテクニックを解説!
◎毎回異なるスパイスの調合をして頂きお持ち帰りいただきます。

レッスン料90分 ¥6,000 / 1LESSON
場   所essentia(学芸大学駅徒歩2分)
目黒区鷹番3-5-2
持 ち 物筆記用具
LESSON 1レッスン内容はこちらをご覧ください
LESSON 2レッスン内容はこちらをご覧ください
LESSON 3レッスン内容はこちらをご覧ください
LESSON 4レッスン内容はこちらをご覧ください

*詳細のお問い合わせやご質問はいつでも大歓迎です!ぜひお気軽に!
キャンセルポリシーを必ずご確認ください。

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